Belltall

Vall del Corb

Belltall es un pueblo del municipio de Passanant y Belltall junto con los núcleos de población de El Fonoll, Glorieta, Passanant, la Pobla de Ferran y la Sala de Comalats. Se encuentra situado al noroeste de la comarca, a medio camino entre las comarcas de la Conca de Barberà y el Urgell y de los monasterios de La Ruta del Cister, Poblet y Vallbona de les Monges.

Entre los lugares de interés del pueblo encontramos: la iglesia de Sant Pere con el campanario de estilo neoclásico, de finales del siglo XIX; las calles abovedadas como la calle Mayor que cruza por debajo de una antigua casa del pueblo; la fuente de Baix y los lavaderos; diferentes casas de piedra de las que destacan las ventanas y los umbrales grabados; las cabañas de bóveda hechas con piedra seca; la cruz de término, probablemente del siglo XVI, a orillas del antiguo camino de Solivella, y el antiguo foso con estelas funerarias discoidales.

El más emblemático de Belltall es el ajo de Belltall, una variedad de ajo propia de la zona. Tiene una forma redondeada, plana por la parte inferior y es más pequeña que los ajos convencionales. De grill rojo, su textura es fina y el sabor es sin hedor. Se puede conservar durante un período largo de tiempo. La venta del ajo de Belltall se realiza a nivel particular en diferentes casas particulares, restaurantes y comercios. Sin embargo, el mejor día para comprar es el primer sábado de agosto gracias a la Fiesta del Ajo de Belltall que impulsa la Agrupación de Productores de Ajo de Belltall.

En Belltall los ajos han sido un cultivo tradicional desde hace 300 años, pero a principios de la década de 1980 la competencia ejercida por la producción de ajos de otros lugares de la Península hizo retroceder este cultivo. A partir del año 2008 se celebra cada primer sábado de agosto la Fiesta del ajo de Belltall, y en 2011 se crea la Agrupación de Productores de Ajo de Belltall para asegurar que esta variedad de ajo no se pierda .

La población celebra la Fiesta Mayor en torno al día de la Asunción de la Virgen, el mes de agosto.

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Pl. Major, 1
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